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有关包春卷的作文600字(关于包春卷的作文600字文章)

五年级作文 2023-06-24 09:03:170

【第1篇】

我平时最喜欢吃的就是春卷。

今天,老妈又吊起我的馋虫了。她问道:“你猜,下午我给你弄什么吃?”可我想了半天也想不出来。妈妈说道:“好吧,那我就告诉你吧,是你最爱吃的春卷。”说着,就像变魔术似的从身后拿出春卷皮,我高兴地一蹦三尺高。“老妈,你对我太好了!”妈妈点了一下我的脑门说:“我什么时候对你不好了?”

做春卷,要先准备好春卷馅,也就是用韭菜和鸡蛋和在一起的。妈妈将韭菜洗好后,放在外面晒干。我奇怪地问道:“洗好了就用刀切吗,干嘛还要晒干呢?”妈妈说道:“如果不晒干的话,里面的水分会很多,包出来的春卷放进油锅后,油就会和水发生“爆炸”。原来用馅也有这么多讲究呀!韭菜晒干后,用刀切成一团团的,再将鸡蛋和韭菜一起放进锅里翻炒一会儿,撒上盐,馅就做好了。

接下来开始包春卷了,先将春卷皮放在桌子上,再在边缘涂一些面糊,把馅放进去,然后将春卷皮一层一层地包裹起来。这样,一个春卷就在妈妈的手中“诞生”了。妈妈对我说:“现在,你已经知道该怎么包了吧?你应该学会自己包,不能只会吃,不会做。好吧,开始!”我还不怎么熟练,慢慢地,就好了。就这样,一个个春卷也在我的手中“出世”了。

最后一步,炸春卷。妈妈将锅烧热后,我倒了一些油,油烧热了,妈妈却让我炸春卷。为了吃,无奈之下,我只好作出牺牲了。开始我还不怎么敢,妈妈说可以用筷子来夹住春卷放到锅里去,要放的低些。我将它们一个一个地放进锅里,过了一会儿,它们穿上了金黄的衣服。妈妈让我多翻动几下,又过了一会儿我的“作品”终于好了。我小心翼翼地盛到盘子里,我迫不及待地咬一口外酥里嫩,太美味了,让我吃了还想吃。

大家听了我的介绍后,是不是也流口水了。

【第2篇】

今天是立春,有吃春卷的民间习俗,称为“咬春”,以图吉祥如意,消灾去难。早上起来,妈妈就神秘地对我说:“今天外婆要包你爱吃的春卷,要不要跟她学啊?”我一听,立即从被窝里钻出来,像一只兴奋的小鸟一样向美食冲去。

只见桌上放着一包春卷皮和一碗馅儿,里面有韭菜、香菇、蛋皮、肉丁,我凑近一闻,真香,让我口水直流。开始包春卷了,我高兴得手舞足蹈。外婆带着我这个“新手”一步一步地包。瞧,外婆先把一张完好无损的春卷皮平平整整地摊在盘子里,再用筷子夹起一大块馅放到三分之一处,然后把靠自己一边的春卷皮往里卷,给馅穿上外套。卷到一半时,外婆又将两边的皮子往中间对折一下,再继续卷起来,一个小巧玲珑圆柱形的春卷就包好了。

我学着奶奶外婆的样子包起来,好不容易一个春卷终于包好了!我得意洋洋地欣赏着我的“杰作”,可是跟外婆的比起来,样子真是天差地别呀!外婆“扑哧”一声笑起来,不知是笑我包得丑,还是表扬我,她说:“你第一次包,没把馅挤出来已经很好了!”我可不甘落后,一口气又做了好几个。哈哈,熟能生巧,春卷一个比一个包得漂亮。

开炸喽!外婆把一个个白乎乎的春卷宝宝放到热好了油的锅里。“嚓――”春卷渐渐变成了淡黄色,又从淡黄色变成了金黄色。看着一盘像金砖一样闪闪发光的春卷,口水都要流下来了!“哇,真好吃!”我狼吞虎咽,一下子吃了两个。“当然好吃啦,这在从前可是皇帝的点心呢!”正在厨房间里忙活的外公得意地说道。

吃着春卷,就想听听春卷的传说,我在外公那里得到了答案:北宋时期,在一些乡村常有举行迎春活动的习俗,意在祈求新的一年五谷丰登及养蚕业的发达。为此,民间用面粉加水揉成面皮,做成蚕丝状的食品,称为面茧,也称为探春卷。后来演变成春卷,是一些地区人们春节期间常备的一种食物。

吃着自己包的春卷,真是别有一番风味啊!

我喜欢吃春卷,喜欢包春卷与众不同的方法,喜欢春卷不同寻常的味道,更喜欢它给我带来无穷无尽的快乐!


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