铁锅炖鱼-家乡的味道作文300字（铁锅炖鱼——家乡味道作文300字文章)

大森林、大平原、大粮仓，壮美黑龙江。我就出生在这片富饶的黑土地上，在冰城哈尔滨东方剑桥双语幼儿园，度过了四年快乐的时光。童年的记忆里：马迭尔冰棍、里道斯红肠、大列巴面包，索菲亚大教堂、防洪纪念塔、太阳岛公园，冰灯游园会、冰雪大世界……但令我记忆深刻的是家乡的味道——铁锅炖鱼。

为什么我对鱼情有独钟呢？妈妈告诉我，妈妈怀我的时候特别喜欢吃鱼，也许这就是味蕾的传承吧！铁锅炖鱼可以同时选择鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼，配菜可以加入白菜、土豆、茄子、粉条、豆腐，还有一种最重要的调料——农家大酱，锅上面可以放上锅贴、花卷，用煤气或木柴炖熟，香气四溢，香飘满屋。每当我和爷爷奶奶、爸爸妈妈一起围坐在灶台旁，有说有笑地品尝着铁锅炖鱼，这温馨的画面是最开心、最幸福的。

家乡的味道，是家的味道，是妈妈的味道，是爱的味道。