我最爱的美食莫过于韭菜蛋饼了,阿海家的蛋饼则最具风味和特色。 阿海蛋饼的味儿“绝”,看相也“绝”。火红的香肠置身于“金色的海洋”,白黄两色中绿色的韭菜散落其中,显得特别耀眼。这韭菜
2024-01-04 0
今天,婆婆要给我们做香喷喷的韭菜饼。
第一步:把韭菜切成一厘米长的小段。
第二步:在一个小碗里打一个鸡蛋,加一些面粉,再加一些水,搅拌成面糊。
第三步:把韭菜段倒进面糊里面,再次搅拌一下。
第四步:打开炉灶,在煎锅里倒入一些清油,开始烧油。
第五步:把油烧热后,就把面糊倒进煎锅里开始煎,直到煎到两面金黄后,就从锅里捞出装盘。
我们吃着外酥里嫩、色泽金黄的韭菜饼,我开心地说:“婆婆,谢谢您!”婆婆听后,咧开了嘴巴,开心地笑了!
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