我当小厨师纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。我当小厨师,我体验;我当小厨师,我收获!题记以前,我一直以为煮饭很容易。但自从当了一次小厨师后,我却有了全新的体验和认识,可谓受益匪浅,感慨良多!那一
2023-11-06 0
一天晚饭前,电视里放着《舌尖上的中国》,这是一部介绍中国各地美食的纪录片,今天真巧在介绍红烧肉,看得饥肠辘辘的我肚子饿得咕咕叫。如果有机会,我也想做个厨师,做出美味的食物。我看着电视,下定决心一定要亲自试试。
星期天的早上,我早早地起了床,发现爸爸、妈妈还没起床,心想:机会来了,我就给他们煎两个荷包蛋,也让他们尝尝我的手艺。
我兴奋地跑进厨房,拿出了一个平底锅,又从冰箱里拿了两个又大又圆的鸡蛋。我学着妈妈的样子,把平底锅放在煤气灶上,打开煤气,等锅热了,往热锅里倒了适量的油,拿起一个鸡蛋小心翼翼地往锅的边沿轻轻一敲,第一次力气太小了,鸡蛋“纹丝不动”,我又敲了几次,直到敲出一条裂缝,把大拇指放在裂缝处,往两边用力一掰,透明的蛋清和金灿灿的蛋黄流了出来,落入平底锅就发出了“嗞——嗞——”的声音,油珠像顽皮的孩子一样溅到了我的手臂上。我吓得叫了起来,往后退了几步,想起妈妈以前给我煎荷包蛋的时不是也没出什么问题吗?于是,我勇敢地走到煤气灶前,鼓起勇气继续煎鸡蛋。过了一会儿,锅里透明的蛋清变成了乳白色的凝固体,上面还有一个个小泡泡,还没来得及多看潋滟,乳白色的蛋清的边缘迅速逐渐变成了褐色。我忙用锅铲把鸡蛋迅速铲起并翻身,哎呀,居然把蛋黄弄洒了,我呆住了,只能凑合煎了煎,把碎了黄的荷包蛋放进盘子里。
我又用同样的方法煎了第二个荷包蛋,有了之前的经验,这次给它翻身时更加小心了,这回蛋黄没洒。我开心极了,倒了点宴会鲜酱油,把荷包蛋放在鼻子前闻了闻,香极了。
爸爸妈妈最后吃到了我制作的荷包蛋,夸奖道:“你真聪明,看来真有小厨师的潜质啊!”我的意极了,心里默默想:要当个小厨师,还真不容易啊!
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