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包包子-关于美食的作文500字(包子——关于食物的500字作文文章)

五年级作文 2024-04-25 09:55:540

包子是中国的传统美食之一,中国人都非常喜欢吃包子,而且做起来也挺简单的哟!

制作包子可以分为下面几个步骤:

第一,先把手洗干净,然后需要准备大约500克的面粉,50毫升的水,还有提前准备好的馅。馅的种类繁多有韭菜鸡蛋馅、萝卜肉馅、大葱肉馅、酸豆角馅儿……喜欢什么馅就准备什么,拿韭菜鸡蛋馅为例,提前把鸡蛋炒好剁碎,把韭菜洗干净晾一下后切碎后搅拌在一起,加入盐、十三香等各种调料。馅的多少,根据你要做多少来准备。

第二,要把水和面粉搅在一起然后揉面,把面揉成了一个面团,然后把面团分成几个小面团备用。面团醒过之后把面团擀平。

第三,把适量的馅放在擀好的面皮上。

第四,也就是最关键的,需要把馅包起来。包包子不像包饺子那样两边对折一下即可,稍有些难度。它先需要一只手托着放好馅儿的皮,另一只手用中指、食指、大拇指先随意捏一下,打个折,紧接着旁边再捏一下,和第一次捏的合并捏到一起;同样的手法继续往后捏,这就好像折扇子的原理,此时一定要注意折的宽度尽量均匀;捏到头之后,顺着捏的方向,自然旋转到刚开始捏褶的地方,重合后,一定要捏紧,捏实,瞧!漂亮的包子褶出来啦

第五,把包好的包子先放10分钟醒一下,然后上屉用旺火蒸20分钟即可。

美味的包子,再配上小米稀饭,就是一份可口的早餐啦!

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