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清晨,一进厨房,香味就扑面而来。“哇,是汤圆!好久都没吃汤圆了。”只见爷爷包得汤圆个个胖嘟嘟、圆滚滚的,吃起来又糯又香,让人百吃不厌。尝一个就让人赞不绝口。这时,我突然想到:为什么爷爷可以包,我就不能呢?
说干就干,我两三下卷起袖子,学着爷爷包汤圆的方法,有模有样地包了起来。
首先,我捏下一小点面团,把它揉成一个小球,从中间往下按,变为一个“小碗”,再把馅放入“小碗”中,最后捏紧“碗口”把它捏成圆圆的团子。
可万事开头难,不知是我的馅放多了,还是面团拿少了,或是“小碗”没有捏好,在把它搓成小团子时,馅竟然把“碗”给撑破了,眼见着馅就要溢出来,我连忙又扯了一点面团下来,再拿其中的一些盖上裂了的口子,又重新开始搓了起来,可不管怎么搓它,那块粉团总是非常显眼的盖在上面,好似一个补丁。
后来我又做出了许多汤圆,它们有大有小,有圆的、也有椭圆的,有的甚至还有不少“补丁”,但在我眼中都是那么可爱。
到了下锅的时间了,我把汤圆放下去,等上五六分钟就可以出锅了。 一分钟、两分钟……我等急了,这五分钟怎么过得这么慢呢?终于等到它出锅,看着那热气腾腾的汤圆,我垂延三尺。
端着香喷喷、热乎乎的汤圆,我们一家围坐桌边,享用着美味,是那么美满、美好……
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