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2024-04-29 0
元宵佳节,欢天喜地。你的元宵吃汤圆了吗?我今天就来好好讲一讲元宵的由来和做元宵吧!
首先来讲一讲元宵节的民间习俗和由来,请认真“听讲”。
元宵节在农历正月十五,为三元日的上元,又称“上元节”,是一年中第一个月圆之夜。此时中国的北方还是春寒时节,又是大年节的最后一天,庆祝活动都与光明、热闹有关,例如赏花灯、放烟火等,所以又称“灯节”“上元瞑”。
再就是家晓户喻的赏花灯,猜灯迷了。
道教三元节的上元为天官赐福的节日,自唐代起,便很注重上元节的祈福仪式。在这一年的年头,祈求一年的好运。后来结合民间的燃火炬、佛教的燃灯,成了赏灯的佳节。之后,民间又把猜谜和灯节结合在了一起,称为“灯猜”或”灯谜”,猜中了象征新年好兆头,令人心情愉悦。
这里我还要讲一个元宵小故事哦!最早的元宵可不是汤圆,而是汉朝一个小宫女的名字!姑娘做的汤圆是好吃,可她总因思念悄悄抹眼泪。聪明的东方朔想到一个妙计:他扮成占卜先生,让“元宵”扮成“火神君”,假装正月十六要烧城,让姑娘用自己的汤圆,提着刻有她名字的花灯去市上供奉“火神君”与家人团聚。
最后就是做我爱吃的花生馅汤圆啦!先把花生炒熟,然后搓掉它们小小的“红棉袄”,露出白白胖胖的身子。在保鲜袋袋里放入花生和适量的白糖封好口,用擀面杖捣碎后,融化一小块猪油倒进花生碎里,进行一顿揉搓和成光滑不沾手的样子就可以了。再放糯米粉,用开水给它烫个免费的“温泉水浴”。也是揉成不沾手的样子。最后把馅儿塞进皮里面盖个“被子”暖和一下,再次在外和糯米粉“拥抱”一下就可以出来“上班”啦!
元宵过完了,希望你的元宵能开心快乐,全家团圆。“秋膘”逃跑,幸福安康!
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