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介绍家乡的美食作文500字(介绍家乡美食500字作文文章)

四年级作文 2022-09-17 16:26:360

篇一:介绍家乡的美食作文500字

我的家乡通州是一个人杰地灵,物产丰富的好地方。

通州有很多特产:二甲的蓝印花布,石港的乳腐、窨糕,西亭脆饼……今天我就给大家介绍我最爱吃的西亭脆饼。

说起西亭脆饼,还有一个传说呢!在清朝光绪初年,有一个叫冷纯溪的镇江商人来到通州西亭谋生,他在西亭街上开了一家茶食铺,名为“复兴店”。刚开张时,生意非常冷清,冷纯溪就请来一位茶食师傅,在脆饼的色、香、味、形上动了一番脑筋,很快便研制出了美味的西亭脆饼。

西亭脆饼用料讲究、加工精细,选用精白面粉、优质沙糖、纯白芝麻、精炼植物油加工而成。从和面到出炉,一共要经过二十八道工序,而且这二十八道工序基本都是师傅手工制作,其中最重要的就是烤制了,将做好的饼胚放入锅炉内,用优质的无烟煤微火烤上一个半小时才可出炉。

西亭脆饼酥甜香脆、美味可口、风味独特,既可以直接,也可以泡着吃。直接吃,撕开包装袋咬一口,又酥又脆、又香又甜,让你赞不绝口。泡着吃,它可以和糖水泡,和牛奶泡,和豆浆泡,软而不烂,层次分明,深受小孩、老人和上班族的喜爱,是美味营养的早餐。

“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”朋友,如果你来我们通州,一定要记得买袋西亭脆饼尝一尝。

篇二:介绍家乡的美食作文500字

我的家乡在通州,那是一个依江傍海、人杰地灵、美丽富饶的好地方。

我的家乡物产丰富,今天我要给大家介绍的就是赫赫有名的西亭脆饼。

西亭脆饼表面金黄金黄,上面镶嵌着许多白芝麻,看起来特别诱人。你别看它每只不足两厘米厚,竟有十八层之多。它以精白面粉、优质砂糖、纯白芝麻、精炼植物油等为主要原料,从和面到脆饼出炉一共有二十八道工序,基本都由工人师傅手工操作。

西亭脆饼吃起来也非常方便,可以干着吃,也可以泡着吃。干着吃,酥甜香脆、美味可口、风味独特。泡着吃,软而不烂,层次分明,汤水不浑。以前条件有限,人们都用红糖水泡脆饼,现在生活水平提高了,我们还可以根据自己的口味,用豆浆、牛奶、麦片泡脆饼,不仅美味而且营养丰富。

你知道吗?关于西亭脆饼,还有一个传说呢。据说在清朝光绪初年,有一个叫冷纯溪的人,从镇江到西亭落户谋生,在西亭开了一家茶食铺,叫“复兴店”。刚开张时生意不太好,为了在当地站稳脚跟,他就重金请来了一位茶食师傅,研究新的脆饼配方,在色香味形上下了一番功夫,最后独树一帜。慕名而来的人络绎不绝,生意就变得非常兴旺。

“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”如果你来我们通州玩,一定别忘了买些西亭脆饼哟!

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