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品龙井(品龙井文章)

四年级作文 2023-10-31 09:55:050

小时候,望着爸爸那杯正冒着白烟的龙井茶,以为是什么好喝的饮料,真想喝上一口。可不知为什么爸爸不让我喝。现在,可口可乐、雪碧等这些饮料那么受欢迎,可一些人却还泡着那古老的茶叶,还一边说着什么“好茶!好茶!”到底茶是什么味儿呢?是甜的还是咸的?趁星期天只有我一人在家,我想泡杯茶,解开这个谜。

我小心翼翼地从冰箱里拿出那半袋龙井,抓出一大把放入杯中,把沸腾的水倒入杯中,又像模像样地盖上杯盖,便耐心地等待起来。【作文网 】

今天的时间走得特别慢,我既着急又兴奋。几分钟过去了,我掀开杯盖,一股清香扑鼻而来,杯里的茶叶还没全沉底,我便品了一小口。水很烫,我没品出什么味儿来。继续耐心等待吧!又过了十几分钟,我再次打开盖子,只见满杯翠绿,依旧是茶香浓浓,再品一口,却觉得有股涩涩的味道。原来爸爸爱喝的龙井茶味道也不怎么样嘛。

后来爸爸告诉我,泡龙井茶,要用约75摄氏度到85摄氏度的水,千万不要用100摄氏度沸腾中的水。因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来。怪不得我喝的茶那么涩呢!爸爸说茶涩还有我茶叶放太多的缘故。哎,原来品茶也不是件易事啊!

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