以美食为话题的作文800字(以食物为话题的800字作文文章)
我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来考虑的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,现在许多人都在追求所谓的绿色食品,这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我很胖!
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。 广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良, 善于变化,风味讲究,清而不淡, 鲜而不俗,嫩而不生, 油而不腻。夏秋力求清淡, 冬春偏重浓郁,擅长小炒, 要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。
我很喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过!多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。7痕迹。
每当我们想起它时,心里总涌动着一丝久违的冲动,这便是感动。
从不会有人刻意得去寻找感动,因为是一种朴素的真实,一种心灵的震颤。当我们看见自己的同伴们为了这个集体而战时,总会不禁为他们加油,失败了哭,成功了也会哭,从鼻尖涌起的是酸酸的,但从心里涌出的却是甜甜的。许多人总喜欢听一些老歌,也许并不是那么好听,只是,那些熟悉的旋律和简单的音符总能让人想起过往的人事,回想着当时听这首歌时的心情。同样的,无论想起的是悲伤还是快乐,总有感动萦绕心头。
其实,在生命的长河中,无时无刻没有感动的存在。
父母牵挂的目光,一天一天憔悴的背影是一生一世的感动,
朋友的信笺,一条祝福的短信是给飘落在远方的你的慰籍,
生活便是如此,我们不经意间的一声招呼,一句问候,一个微笑,一点缘分……这些东西藏在心里便是一种真实,久了,便是深刻,甚至是一生的刻骨铭心。这些温馨的记忆,当我们孤单寂寞时会不自觉的涌出,备感温馨,
所以,每每捧着一张偶然翻出的旧照片,不要惊诧自己为何泪流满面,也许那模糊的身影是你曾经的牵挂。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。
一篇美食作文
南京是著名的鸭都,然南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏、鸭血都能做出一道道美味。我吃过许多用鸭子做成的美食,其中,我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。
今天,我和妈妈去新街口,刚走到新百f1楼的美食街,我立刻被鸭血粉丝汤诱人的香味给迷住了,腿脚像被一双无形的锁锁住了一样,再也迈不出一步。我恳求妈妈坐下来吃一碗再走。
我们坐进一家店,点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢?我的好奇心大发,便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的大姐姐背后,聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上,接着用一个很大的竹制漏勺从一个大埚里捞出一大把粉丝,放进刚煮开的热水里涮了涮,两分钟左右,再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之类的调味品,最后放一勺辣油,少许的盐和味精,这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤接做好了。
不一会儿,热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦!此时的我恨不得把自己变成一个超清晰的数码照相机,把眼前这碗美食深深刻在脑海里:碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上;暗红色大小不一的“鸭血小鱼”从绿叶下探出脑袋,仿佛在和我打招呼;“池塘”边的“大石头”——油果子格外引人注目;大团大团的粉丝晶莹剔透;还有灰白色的“鸭肝轻舟”,“榨菜石子”,或浮于“池”面,或沉淀在“池”底。
我实在抑制不住谗虫的叫唤,迫不及待地抓起筷子开始品尝。“咻——咻——咻——”地把一大团细滑的粉丝吸入口中。软化的粉丝半着麻嘴的辣油在唇齿间回荡。寒入一块入口即化的“小鱼”,鸭血的醇美依然正宗不改……香喷喷的鸭肝、有嚼劲的鸭肠、松软的油果子、脆嫩的榨菜,还有爽口的浓汤,都让我舍不得停下筷子。不知不觉,一碗鸭血粉丝汤很快被我一扫而光,我咂咂嘴,仍然意犹未尽。
回家的路上,我脑海里依然回味着别具一格的南京美味——鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤
俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线······从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说数不胜数。但我最喜欢的,还是 鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤味儿好,看相也不错。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里,一条条红色的鸭血伴着黄色的油果子、绿色的香菜、褐色的鸭肝,泛白的鸭肠散落其间,真是令人垂涎三尺!
鸭血粉丝汤做法很简单。来了客人,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺中,再热汤里来会的晃动,烫上一两分钟。将烫熟的粉丝倒进碗里,再捞出些鸭血和油果子,加上汤水,撒上切好的鸭肠,鸭肝,香菜,喜欢吃辣的还可以叫上一勺红红的辣油,一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成啦。
吃鸭血粉丝汤也挺有意思的。吃粉丝时,我喜欢一根一根的吃,找到粉丝的“头”以后,“嘘”的一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃油果子,鸭肝,鸭肠,鸭血时,我喜欢先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。
有一天我吃鸭血粉丝汤的时候,由于吸粉丝过猛,汤溅的满脸都是,弄得我狼狈不堪。从此,我给鸭血粉丝汤取了个别名——“乐开花”!鸭血粉丝汤
俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线······从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说数不胜数。但我最喜欢的,还是 鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤味儿好,看相也不错。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里,一条条红色的鸭血伴着黄色的油果子、绿色的香菜、褐色的鸭肝,泛白的鸭肠散落其间,真是令人垂涎三尺!
鸭血粉丝汤做法很简单。来了客人,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺中,再热汤里来会的晃动,烫上一两分钟。将烫熟的粉丝倒进碗里,再捞出些鸭血和油果子,加上汤水,撒上切好的鸭肠,鸭肝,香菜,喜欢吃辣的还可以叫上一勺红红的辣油,一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成啦。
吃鸭血粉丝汤也挺有意思的。吃粉丝时,我喜欢一根一根的吃,找到粉丝的“头”以后,“嘘”的一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃油果子,鸭肝,鸭肠,鸭血时,我喜欢先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。
有一天我吃鸭血粉丝汤的时候,由于吸粉丝过猛,汤溅的满脸都是,弄得我狼狈不堪。从此,我给鸭血粉丝汤取了个别名——“乐开花”! 赞同0| 评论俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线······从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说数不胜数。但我最喜欢的,还是 鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤味儿好,看相也不错。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里,一条条红色的鸭血伴着黄色的油果子、绿色的香菜、褐色的鸭肝,泛白的鸭肠散落其间,真是令人垂涎三尺!鸭血粉丝汤做法很简单。来了客人,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺中,再热汤里来会的晃动,烫上一两分钟。将烫熟的粉丝倒进碗里,再捞出些鸭血和油果子,加上汤水,撒上切好的鸭肠,鸭肝,香菜,喜欢吃辣的还可以叫上一勺红红的辣油,一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成啦,你也可以投稿
吃鸭血粉丝汤也挺有意思的。吃粉丝时,我喜欢一根一根的吃,找到粉丝的“头”以后,“嘘”的一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃油果子,鸭肝,鸭肠,鸭血时,我喜欢先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。
有一天我吃鸭血粉丝汤的时候,由于吸粉丝过猛,汤溅的满脸都是,弄得我狼狈不堪。从此,我给鸭血粉丝汤取了个别名——“乐开花”!
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