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桂花乐
我家小区里种满了桂花树,打我记事起,每年秋天,整个小区都可以闻到扑鼻的芳香,沁人心脾。今年秋天,虽然桂花姗姗而来,但它依旧给我带来了无穷的乐趣。
桂花雨
“桂子月中落,天香云外飘”。终于到了桂花盛开的时候,吃好中饭,奶奶提议:“我们一起去摘桂花吧。”我听了高兴得一蹦三尺高。奶奶、我和阿婆,带上一根长竹杆,一块一次性桌布,两个袋子,就直奔桂花树下。刚一下楼,我们就闻到了一阵阵清香,走近抬头仰望,桂花仿佛一个个小灯笼似的,挂在枝头跟我们微微笑呢!阿婆铺好桌布,奶奶用力摇起了桂花树,随着奶奶的摇晃,那一朵朵桂花在空中翩翩起舞,飘落到地上,仿佛下起了一场绵绵不断的桂花雨。“下桂花雨了,下桂花雨了!”我开心地跑过去,忍不住也轻轻晃动树枝。哗啦啦,哗啦啦……桂花雨洒了一地,仿佛在地上铺了一块金色的薄地毯。
桂花蜜
回到家,奶奶把桂花蜜倒在一块干净的布上,挑、拣出叶子、枝条和一些小桂花颗粒,剩下的桂花变得金光闪闪。奶奶又把这些挑选出来的桂花倒进筛子里,用手左右摇晃,这样,小颗粒的瘪桂花又掉落了下来,桂花变得越发干净。再把桂花倒进盆子里,撒些许盐,用手捏出水来,然后倒掉。最后准备一个洗好消毒过的干净的密封瓶。在瓶子里铺上一层桂花,撒一层细白砂糖,压实;再铺一层桂花,撒一层细砂糖,再压实,然后装满桂花……这样,干净喷香的桂花蜜就做好了。奶奶说,这些桂花蜜冷藏三、四天,就可以随取随吃了。
啊!桂花!你真是一个芳香无比的小天使!
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