每次我一上街,肯定会买一种小吃,那就是冰糖葫芦。冰糖葫芦的种类很多,但其中我最喜欢的还是圣女果串。圣女果本身就色泽光亮,在外面裹上一层糖浆后更是红彤彤的,把它放在阳光底下看,你还会发现
2023-11-14 0
俗话说:“民以食为天。”我吃过很多美食,让我印象最深刻的就是冰糖葫芦了。
冰糖葫芦有很多种,比较传统的就是山楂的,红色的山楂插在竹签上,一个个又大又饱满。在色泽鲜艳的山楂上,淋上淡黄色的糖浆,冷冻一会儿,将糖浆固定,这样冰糖葫芦酸甜可口。
更令我喜爱的是山药或水果串成的冰糖葫芦。如果觉得山楂太酸了,就很值得去尝尝山药做的冰糖葫芦了,这些冰糖葫芦上一样有着淡黄色的糖浆包裹,像山药的,我一口气能吃好多根。水果串成的冰糖葫芦比其他的要更甜,一根冰糖葫芦上可以是一串小番茄的,一口下去清新爽口,包着糖浆的小番茄充满了水分,是我最喜欢的一种。另外的水果冰糖葫芦一般一串有很多种水果,这种吃起来口味丰富,十分美味。
冰糖葫芦是糖浆由水融化的糖做成的,其中糖可以多一些,水可以少一些,在它们融化成糖浆后,可以准备山楂或水果,穿在竹签上,再将糖浆淋在冰糖葫芦上,最后将冰糖葫芦冷冻就能做成了。像外面摆摊的,还会包一层糯米纸,以防糖融化的到处都是。还有冰糖葫芦最好在天气冷的时候买着吃,不然会容易化掉,这就影响它外层的香脆可口感。
这就是冰糖葫芦,它也是中国美食的重要部分。除此之外,还有许多中国美食等着我们去品尝呢!
相关文章
每次我一上街,肯定会买一种小吃,那就是冰糖葫芦。冰糖葫芦的种类很多,但其中我最喜欢的还是圣女果串。圣女果本身就色泽光亮,在外面裹上一层糖浆后更是红彤彤的,把它放在阳光底下看,你还会发现
2023-11-14 0
最新文章